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Las duras condiciones invernales del Kurdistán Oriental (Rojhilat) han moldeado el estilo de vida de las habitantes de la región durante siglos. Las mujeres kurdas, en particular, destacan por los métodos tradicionales que han desarrollado para resistir esta severa estación. En los meses de otoño, como preparación para la llegada del invierno, las mujeres comienzan a producir tarhana (granos de …

La población del norte y el este de Siria se ha movilizado en todas las esferas de la vida para proteger su región y los logros de la revolución en Rojava contra los ataques constantes del Estado turco y las facciones que apoya Ankara.  Las mujeres que viven en el pueblo de Helîncê (Halinja), cerca de Kobanê, cocinan para apoyar …

En Binarê Qendil, las mujeres se arremangan para elaborar melaza de moras. Se dice que la melaza de moras es buena para el cáncer y muchas enfermedades estomacales. Gul Hesen explicó que “cuando las moras están maduras, se pone nylon bajo los árboles y unos jóvenes se suben y sacuden las ramas”. “Las moras recogidas se limpian y se colocan …